3.奶啤酒
奶酒是北方游牧民族的“专利”,它以马、羊、牛、驼的乳汁为原料,以独特工艺酿造而成,奶香扑鼻,芬芳四溢,入口绵甜,营养丰富,千百年来因它的高贵和醇香而一度载入史册。
奶啤酒是把奶酒酿造和啤酒酿造的工艺技术有机地融合在一起的产品。是用矿泉水、麦芽、大米、鲜奶、啤酒花为原料,经过糖化等工艺过程,加入酵母菌、乳酸菌等多种菌共同发酵而成的特种啤酒,它清亮透明、口味丰满,口感舒爽独特,营养丰富,含多种氨基酸、维生素、蛋白质和矿物质。长期饮用有改善消化机能、提高钙的利用率、有助于改善血液循环系统、减肥等益处。